Une nouvelle recette de brioche aux saveurs douces. Une brioche sans beurre mais tout aussi moelleuse.
ETAPE 1 : Mélanger tous les ingrédients secs ensemble. Ajouter ensuite la compote de pomme, l'huile de coco, les œufs et le lait de soja tiède. Pétrir la pâte pendant une dizaine de minutes. Laisser reposer 1h minimum. ETAPE 2 : Pour cette brioche j'ai utilisé un mélange de noix, noisette, dattes et raisins. J'ai tout coupé en morceaux avant de verser dans la pâte. ETAPE 3 : Former ensuite des boudins pour former vos tresses. Mettre au four pendant 35 minutes à 180° Et à vous de jour ! 
Ingredients
Instructions
2 commentaires
Très réussie cette brioche excellente idée pour mon petit déjeuné 😋
Merciii