Banana Bread au chocolat

par Gourmandises&sport

Une nouvelle recette de banana bread et cette fois ci aux pépites de chocolats !

Banana Bread au chocolat

Une nouvelle recette de banana bread et cette fois ci aux pépites de chocolats ! Gourmandises Banana Bread au chocolat European Imprimer
Personnes: 4 Préparation: Cuisson:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Note 5.0/5
( 1 vote )

Ingredients

  • 2 bananes + 1 pour la décoration
  • 3 œufs
  • 30 gr de sucre complet (facultatif)
  • 50 gr de beurre végétal
  • 200 gr de farine
  • 50 gr de poudre d'amande
  • 2 cas de cannelle
  • Un peu de levure
  • Des carrés de chocolat noir (70%)
  • Au four à 180° pendant 35 min

Instructions

ETAPE 1 :

Mélanger les jaunes d’œufs avec les 2 bananes écrasées, le sucre, la cannelle. 

Ajouter le beurre, puis la poudre d'amande, la farine et la levure.

Bien mélanger

ETAPE 2 : 

Faire monter les blancs d’œufs en neige.

Incorporer les blancs en neige dans la préparation ainsi que le chocolat noir coupé en morceaux. 

ETAPE 3 : 

Verser votre préparation dans un moule à cake sur du papier cuisson.

Couper une banane dans le sens de la longueur et disposez là sur votre cake.

 

Enfourner à 180° pendant 35 minutes. 

 

A vous de jouer 

Gourmandisement !

 

 

 

 

 

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