Aujourd’hui je vous propose ma recette de samoussa que je réalise à chaque occasion. C’est une recette simple à faire qui se décline en plusieurs saveurs.
ETAPE 1 : Dans un récipient mélanger toutes les épices avec la viande de bœuf hachée. Couper l'oignon en petit cube. Dans une poêle mettre un peu d'huile d'olive et verser la viande hachée assaisonnée. Ajouter les petits pois. Laisser cuire pendant une dizaine de minutes. ETAPE 2 : De manière général le pliage est expliqué au dos du paquet. Mais dans le doute, il faut prendre vos disques de feuilles de brick et les couper en deux. Rabattre la partie arrondie et disposer votre préparation dans le coin gauche de la feuille de brick. Plier en forme de triangle. Je vous mets un exemple de pliage pris sur internet ETAPE 3 : Enfourner sur du papier cuisson pendant 20 minutes à 180 degrés. ETAPE 4 : Vous pouvez déguster vos samoussas nature ou avec une sauce. Ici j'ai mélangé rapidement du ketchup, de l'ail, du sirop d'agave et un peu de sauce soja. Bonne dégustation ! 
Ingredients
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